
В Китае с 14-го века практикуется основной способ заваривания чая — проливами, с небольшим настаиванием. Именно под такое заваривание культивируется чай и оценивается, исходя из него же, в отличие от индийского чая, который создается для едино разового заваривания. До 14-го века в Китае чайный лист измельченный в порошок варили или взбивали.
Sorry, We are updating data, please come back later!!!!